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alimentazione a Napoli

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2705, 2014

Perdere peso evitando l’effetto Yo-Yo

Di |maggio 27th, 2014|Categorie Buone abitudini|Tags: , , , , , , , , , , , |0 Commenti

Il più delle volte quando si ha un problema di peso si pensa soltanto a come perderlo velocemente, si finisce per seguire diete sbilanciate, diete “alla moda” o peggio ancora diete con farmaci pericolosi che alla lunga fanno pagare (con gli interessi) i risultati ottenuti. È questo il cosiddetto effetto yoyo: a causa di diete ipocaloriche troppo drastiche, si ha un impoverimento della massa magra e dei liquidi e dunque una riduzione del metabolismo basale, con poca perdita di “Grasso”.
2002, 2014

Regolare il pH con la dieta

Di |febbraio 20th, 2014|Categorie Senza categoria|Tags: , , , , , , , , , , |0 Commenti

Il nostro sangue è leggermente alcalino, infatti ha un valore di circa 7,4. Se per qualsiasi motivo tale pH va verso l'acidità si parlerà di acidosi metabolica, al contrario si parlerà di alcalosi metabolica quando il pH va verso l'alcalinità o la basicità. Entrambe le condizioni, se non rapidamente risolte, possono portare alla morte in breve tempo (in quanto per valori di pH inferiori a 6,8 e superiori a 7,8 la maggioranza delle nostre funzioni vitali non funzionerebbe e verrebbe danneggiata in pochi minuti).
2101, 2010

La calma insulinica

Di |gennaio 21st, 2010|Categorie Senza categoria|Tags: , , , , , , , , , |0 Commenti

E’ noto che un metabolismo efficiente deve essere allenato a fronteggiare ogni occasione di carenza o sovrabbondanza; ma è facilmente intuibile quanto sia importante mantenere un equilibrio metabolico pressocchè costante (riservando i meccanismi di compenso estremi ai rari casi di eccezione!)