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2801, 2020

Stress ed accumulo di grasso: cosa c’è da sapere

Di |gennaio 28th, 2020|Categorie Salute|Tags: , , , , , , , , , , , |0 Commenti

“Perdo peso ma non grasso. Da cosa può dipendere?”
Forse non lo sapevi ma lo stress influisce più di quanto si possa immaginare sull’assetto metabolico ed ormonale dell’organismo.

Qualsiasi forma di stress, sia esso fisico, emotivo, psicologico o metabolico, crea nell’organismo un’“allerta” che attiva una sequenza di processi che sfociano nell’insorgere di stati infiammatori. In presenza di […]

2705, 2014

Perdere peso evitando l’effetto Yo-Yo

Di |maggio 27th, 2014|Categorie Buone abitudini|Tags: , , , , , , , , , , , |0 Commenti

Il più delle volte quando si ha un problema di peso si pensa soltanto a come perderlo velocemente, si finisce per seguire diete sbilanciate, diete “alla moda” o peggio ancora diete con farmaci pericolosi che alla lunga fanno pagare (con gli interessi) i risultati ottenuti. È questo il cosiddetto effetto yoyo: a causa di diete ipocaloriche troppo drastiche, si ha un impoverimento della massa magra e dei liquidi e dunque una riduzione del metabolismo basale, con poca perdita di “Grasso”.
605, 2014

Cibi e tono dell’umore

Di |maggio 6th, 2014|Categorie Senza categoria|Tags: , , , , , , , , , , |0 Commenti

Alcuni studi hanno dimostrato che anche gli alimenti sono in grado di agire sul tono dell’umore. Per essere sereni e pieni di energia è fondamentale dormire bene e ciò avviene se si possiedono valori corretti di serotonina (la cui carenza causa disturbi dell’umore) e melatonina (che se è scarsa provoca disturbi del sonno). Per la produzione di questi due ormoni è fondamentale apportare con l’alimentazione anche livelli adeguati di triptofano (legumi, cioccolato fondente, uova, carne bianca, latte e derivati).
2703, 2014

Calcio nella dieta….non solo da latte e derivati

Di |marzo 27th, 2014|Categorie Senza categoria|Tags: , , , , , , , , |0 Commenti

Spesso si pensa che per introdurre abbastanza calcio è necessario assumere latte e derivati (formaggi, latticini, yogurt, ecc..) ma non tutti sanno che esistono tanti altri alimenti che ne sono inaspettatamente ricchi. Tali alimenti sono indispensabili nella dieta di chi, ad esempio, è intollerante al lattosio in quanto permettono il raggiungimento della quota minima giornaliera di calcio.
1303, 2014

L’estate si avvicina, tisane e centrifugati per ridurre il gonfiore!

Di |marzo 13th, 2014|Categorie Senza categoria|Tags: , , , , , , , , |0 Commenti

Le tisane drenanti sono dei prodotti che si possono preparare in casa o acquistare in erboristeria composte da sali minerali e fibre provenienti da erbe e piante farmaceutiche. Il loro effetto è quello di eliminare i liquidi in eccesso e vengono dunque usate per contrastare gonfiore, cellulite e ritenzione idrica che si ritrovano spesso in casi di sindromi premestruali, sovrappeso e patologie dell’apparato urinario (calcoli renali, infezioni o cistiti).
3011, 2010

Attivare il metabolismo: facciamo chiarezza

Di |novembre 30th, 2010|Categorie Senza categoria|Tags: , , , , , , , , |0 Commenti

Il concetto di attivazione metabolica è la chiave principale della dietologia contemporanea. Per metabolismo basale si intende la quantità di calorie necessarie a mantenere tutti i processi biologici dell'organismo a riposo ma è importante comprendere che questo valore non è immutabile ma si può influenzare con un reale cambio di abitudini alimentari.
3101, 2010

Dieta? Forse bisogna allargare la prospettiva!

Di |gennaio 31st, 2010|Categorie Senza categoria|Tags: , , , , , , |0 Commenti

Le più moderne ricerche nel campo della nutrizione evidenziano la necessità di non fermarsi ai “vecchi” e semplicistici modelli del Calcolo Calorico e della Perdita di Peso. Oggi bisogna adeguarsi allo sviluppo delle conoscenze che (aiutate anche dal progresso tecnologico) focalizzano l’attenzione su molteplici sfere di interesse.